Mischwoche (20.11.-24.11.2017)

Diese Woche: Winterbier

Das Wort Winterbier kann jede Brauerei ein bisschen anders definieren. Meistens haben Winterbiere allerdings einen würzigen, kräftigen Geschmack und haben oft andere Aromen als sonst. Beispielsweise gibt es Biere mit Schokoladen- oder Karamellaroma. Durch den meist höheren Alkoholgehalt wirken die Biere schwerer und sie entfalten mehr Aromen. Winterbiere sind meist dunkler und rauchiger als Sommerbiere.  Aufgrund dieser Eigenschaften stellen die Brauereien solch ein Bier speziell für die Winterzeit her. Denn zur kalten Jahreszeit tut ein kräftiges, vollmundiges Bier besonders gut. Und die speziellen Aromen sind ideal für die Weihnachtszeit, das Bier passt sich den Köstlichkeiten der Festlichkeiten an.

Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und eine schöne Winterzeit!

Welches Bier eignet sich am besten für die Weihnachtszeit?

In dieser Mischwoche können Sie viele Weihnachts- und Winterbiere kennenlernen und ausprobieren. Doch was ist das ultimative Bier für die Weihnachtszeit? Es liegt auf der Hand, Weihnachtsmärkte sind bekannt für Glühwein. Doch was trinken die Bierliebhaber? Glühbier ist eine super Alternative für den Weihnachtsmarkt aber auch für Zuhause.

Was ist Glühbier überhaupt genau? Als Basis wird ein dunkles Bier verwendet, häufig Bockbier. Denn das Bockbier ist selber schon mit einer süßlichen Note versehen und eignet sich so ideal als Glühbier. Verfeinert wird es dann traditionell mit Kirschsaft und Weihnachtsgewürzen. Doch auf vielen Weihnachtsmärkten findet man es auch mit Orangensaft versetzt.

Franken Bräu Festbier

Frankenbräu, Mitwitz

5,4% vol.

Die Frankenbrauerei Mitwitz beschreibt ihr Festbier als sehr kräftig, vollmundig und würzig. Das Bier lässt einen schönen kräftigen Schaum entstehen und entfaltet eine leicht süßliche Note. Die beste Trinktemperatur liegt bei ca. 7°C. Man erkennt es auch anhand seiner goldgelben Färbung.

Erdinger Schneeweiße

Erdinger Weißbräu, Erding

5,6% vol.

Eine saisonale Spezialität, die mit ihrem vollmundigen Geschmack und der herrlichen Bernsteinfärbung überzeugt. Durch die lange Reifung entfaltet dieses Weißbier optimal seinen würzigen Geschmack und mit dem höheren Alkoholgehalt und dem kräftigen Geschmack ist es ideal für die kalte Winterzeit.

Kapuziner Winter-Weißbier

Kulmbacher Brauerei, Kulmbach

5,4% vol.

Dieses Winter-Weißbier der Kulmbacher Brauerei ist süffig und zugleich erfrischend. Es entsteht eine schön helle Schaumkrone, die einen süßlichen Geruch verbreitet. Ein angenehm fruchtiger Geschmack wird beim genuss entfaltet. Die Färbung ist trüb orange.

Hofbräu Winterzwickl naturtrüb

Hofbräu, München

5,5% vol.

Dieses Bier mit einem dezenten Malzgeschmack eignet sich ideal für die Weihnachtszeit. Die Brauerei beschreibt dieses Bier mit einer Geschmacksnote von Karamell und Schokolade. Außerdem ist es harmonisch kräftig und ist somit speziell für kalte Tage optimal.

Leikeim Wintertraum

Brauhaus Leikeim

5,4% vol.

Mit einer Stammwürze von 12,5% ist es ein sehr kräftiges Bier mit würziger Duftnote. Dieser Duft kommt von den verarbeiteten Spezialmalzen. Die Brauerei beschreibt das Bier als samtig und warm, somit ist es perfekt geeignet für die festlichen Tage.

Mönchhof Weihnachtsbier

Mönchshof Bräuhaus, Kulmbach

5,6% vol.

Dieses Bier erkennt man an der etwas dunkleren Färbung und an einem stabilen Schaum. Laut der Brauerei ist es fein würzig mit einer dezenten Hopfennote. Die perfekte Trinktemperatur ist 7°C, somit ist es ein ideales Winterbier.

Christkindlesmarkt Bier

Tucher Bräu, Nürnberg und Fürth

6,0% vol.

Das Bier hat seinen Namen vom weltbrühmten Nürnberger Christkindlmarkt. Es ist würzig, vollmundig und entfaltet seinen reifen Geschmack am besten bei 8°C. Dieses Bier kann mit seiner bernsteinfarbenen Beschaffenheit und seiner feinen Würze für stimmungsvolle Abende in der Weihnachtszeit sorgen.

Mischwoche bei Trink & Spare

Eine Mischbox. Viele Sorten. Ein Probierpreis. Durch die Mischwoche bei Trink & Spare lässt sich auch beim Radler endlich mal etwas Neues ausprobieren. Mit unserer cleveren Mischbox kann aus den sechs verschiedenen Biermischgetränken die gewünschte Kombination zusammengestellt und zum attraktiven Preis gekauft werden. Wer glaubt, in Sachen Radler alles bereits probiert zu haben, wird hier schnell eines Besseren belehrt.

Gerne helfen unsere fleißigen Mitarbeiter bei der Auswahl und beantworten individuelle Fragen. So ist der echte Biergenuss garantiert.