Rezepttipp zu St. Patrick’s Day: Kleeblatt-Häppchen
Sieht toll aus, schmeckt lecker und ist obendrein gesund: Gurken-Petersilienhäppchen auf Pumpernickel.
Das wird gebraucht:
- rundes Pumpernickelbrot
- Philadelphia-Käse
- Schlangengurke
- 2 Bund Petersilie
So wird’s gemacht:
- Pumpernickel mit Philadelphia-Käse bestreichen und je eine Scheibe Schlangengurke darauf legen
- jeweils 3 Pumpernickel zu einem Kleeblatt zusammenlegen und mit Petersilie garnieren
Tipp:
Passt optimal dazu: ein Guinness!
Gut zu wissen:
Das dreiblättrige grüne Kleeblatt ist ein Symbol des heiligen Patrick. Mit ihm soll er den Menschen die Dreifaltigkeit (Vater, Sohn, Heiliger Geist) erklärt haben.
