St. Patricks Day Häppchen

Rezepttipp zu St. Patrick’s Day: Kleeblatt-Häppchen

Sieht toll aus, schmeckt lecker und ist obendrein gesund: Gurken-Petersilienhäppchen auf Pumpernickel.

Das wird gebraucht:

  • rundes Pumpernickelbrot
  • Philadelphia-Käse
  • Schlangengurke
  • 2 Bund Petersilie

So wird’s gemacht:

  • Pumpernickel mit Philadelphia-Käse bestreichen und je eine Scheibe Schlangengurke darauf legen
  • jeweils 3 Pumpernickel zu einem Kleeblatt zusammenlegen und mit Petersilie garnieren

Tipp:

Passt optimal dazu: ein Guinness!

Gut zu wissen:

Das dreiblättrige grüne Kleeblatt ist ein Symbol des heiligen Patrick. Mit ihm soll er den Menschen die Dreifaltigkeit (Vater, Sohn, Heiliger Geist) erklärt haben.